Descripción

Descubre la delicia culinaria del Freekeh verde triturado grueso, un cereal ancestral altamente valorado por su sabor único y sus excepcionales beneficios nutricionales. El Freekeh es el resultado de una práctica tradicional palestina que consiste en la quema controlada de los granos de trigo verde con su cáscara justo después de la siega. Este proceso, que no llega a quemar el grano, le otorga un característico sabor ahumado y permite conservar intactos sus nutrientes esenciales.